HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking: Young, Chris。Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。1986年 世界のカメのチェックリストと分布図 ジョン・B・アイバーソン 研究書。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Paper Doll　three books　Tom Tierney。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 GOLDEN RETRIEVER PHOTOGRAPHIC SOCIEYT。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - 6 Volume Set。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。洋書 Political Geography Second Edition。112⑤1963年ドイツElsa Flesko植物図鑑　ジャンクジャーナル。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 Audi R10 TDI Power。貴重　洋書　Mauboussin Éditions du Regard　英語。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。【写真集】Anne Valerie Hash By Bettina Rheims。プレイヤード ラマルティーヌ詩集 Lamartine。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4